LEIPÄ

 Oi ,mikä nautinto tulla sisälle koirien kanssa ja keittää teetä ja haukata vastaleivottua leipää.

Löysin tämän leivän teko ohjeen Olgan kotona blogista,jota luen.

Olga oli vaihtanut jauhot spelttiin,mutta minä tein ihan tavallisista vehnäjauhoista ja laitoin 2 dl leseitä joukkoon.

Taikinan annoin levätä kelmun alla 19 h ja sitten pyöritin palloksi ja annoin vielä puolituntia nousta,samalla kun pata kuumeni uunissa.

Ja kun kannen vielä otti pois paistoajan jälkeen ja antoi olla uunissa vielä 15min. kuori oli ihanan rapea.

Kiitos vaan kovasti Olgalle,kun jaoit tämän ihanan leipä ohjeen.
Tätä meillä tästä eteenpäin leivotaan joka viikko.

Kokeilkaa ihmeessä tekin.Yllätytte iloisesti,olen siitä varma.
T: KIRSI